Τι (ποιος) είναι Кунжутное масло - ορισμός
Сезамовое масло; Моринговое масло
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
(сезамовое масло) , растительное жирное масло, получаемое из семян кунжута. Применяется для производства маргарина, консервов, а также мыла, красок.
Кунжутное масло
сезамовое масло, масло растительное (См. Масла растительные) жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. К. м. почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в \%): 4-6 стеариновой, 7-8 пальмитиновой, около 0,1 миристиновой, до 1,0 арахиновой, 35-48 олеиновой, 37-48 линолевой, до 0,5 гексадеценовой. Температура застывания масла от -3 до -7°С, кинематическая вязкость (133-207)10-6 м2/сек, - йодное число 103-117. В К. м. обнаружен сезамол (метиловый эфир оксигидрохинона), обусловливающий высокую стойкость масла при хранении.
К. м. - пищевой продукт, равноценный другим растительным маслам, однако в нём не обнаружен витамин А и мало витамина Е. Масло используют в кондитерской, консервной и других отраслях промышленности, а также для технических целей.
Кунжутное масло
Кунжутное (сезамовое) масло — растительное масло, получаемое из семян растения кунжут индийский, которое также называется сезам (лат. Sesamum indicum).
Βικιπαίδεια
Кунжутное масло
Кунжутное (сезамовое) масло — растительное масло, получаемое из семян растения кунжут индийский, которое также называется сезам (лат. Sesamum indicum).
Παραδείγματα από το σώμα κειμένου για Кунжутное масло
1. - Кунжутное масло уникально по химическому составу.
2. Наибольшей способностью обезвреживать токсины гак же обладает кунжутное масло.
3. Сделать заправку, соединив кунжутное масло, уксус, сахар и соль.
4. Кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус Шпинат 500 г
5. Снять с огня, добавить кунжутное масло и семечки, бобовые ростки, перемешать.